Изопентилацетат (изоамилацетат)

Изоамилацетат используется для придания бананового или грушевого вкуса пищевым продуктам. Банановое масло обычно относится к раствору изоамилацетата в этаноле, который используется в качестве искусственного ароматизатора.
Он также используется в качестве растворителя для некоторых лаков и нитроцеллюлозных лаков. В качестве растворителя и носителя для таких материалов, как нитроцеллюлоза, он широко использовался в авиационной промышленности для придания жесткости и ветрозащиты летным поверхностям из ткани, где он и его производные были широко известны как "авиационный допинг". Сейчас, когда большинство крыльев самолетов сделаны из металла, такое использование в основном ограничено исторически точными репродукциями и масштабными моделями.
Из-за его интенсивного, приятного запаха и низкой токсичности изоамилацетат используется для проверки эффективности респираторов или противогазов